女知青在七零,祖宗秒送千亿物资第248节
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李福起也走上前,对叶超做出防备动作。
就见叶超忽然拿起道口烧鸡的一根鸡腿,随后用力掰开。
鸡腿断裂,露出里面带着红色的骨头。
宁宛也同时拿起自家的烧鸡腿,鸡腿断开,露出里面骨灰色鸡骨。
“我们家的烧鸡选材都是正常健康的活鸡,肉质什么的就不多说了,这骨头的颜色大家瞧瞧就应该明白。”
“鸡死掉之后再放血根本就放不出,鸡肉会发红发腥,鸡骨也会被血液浸染成红色。”
“道口烧鸡的鸡肉咸味儿重,大料味儿也重,上色还漂亮,这样一来,既能遮掩腥气,又能遮掩不正常的鸡肉颜色。”
“从他们家这一点做工来开,我们叶家确实是不及。”
“但是我想说,正常死亡的鸡被大家吃了就吃了,这要是不正常的鸡被大家在不知情的情况下吃了,会有什么后果?”
宁宛说到这,扬声看向那几个之前就在场的工作人员,“所以,你们这些美食会的专业人士,不能分不清死鸡活鸡的区别吧?既然能分得清,为什么又睁着眼说瞎话,给我们低分,反倒是给使用死鸡做食材的高分?!”
之前那一番话,众人听得有些云里雾里,但宁宛讲的最后一句话,大家可是全都听清楚听明白了。
道口烧鸡没良心,给他们吃死鸡还卖高价!
众所周知,市场上的白条鸡也是分三六九等的。
现场宰杀的贵,提前宰杀好的便宜,鸡死掉又去毛的更便宜。
生鸡的话,只要一看肉色就能分辨清楚。
但道口烧鸡将肉的颜色都改变了,不是专业的人根本就看不出来其中猫腻。
而且这念头能吃上烧鸡的人家,每次都没那么细心在意,大家也从没往那方面想过,所以一直没发现。
现在被宁宛点出来,众人对道口烧鸡的好人缘几乎败尽。
“你你、你胡说八道!我们家用的都是好的!”
李老六这会儿气的肺都要炸了,也顾不得嘴巴疼痛,再次开口争吵。
李福起的眼神却是有些闪烁。
他心虚。
之前时候家里做烧鸡的时候都是将质量好的跟质量差的掺杂在一起卖。
昨儿他也不知道怎么的,一时间有些鬼迷心窍,全都买的那些低档货做食材。
不过他平时用那些低档货做烧鸡也没被谁
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